美麗日報 張嘉純/報導

每年秋季10月後,是油茶果實的採收時節,據農委會林業試驗所統計,除肥料、施肥工資、除草、採收費、榨油費、瓶費外,人工採收成本占茶油生產總成本的4成以上;茶葉改良場現已有改良並開發出可有效省下80%人工的油茶籽採收機。

茶改場指出,傳統種植油茶樹較高大,樹高約2.5至3公尺,一般枝梢上的果實,都是透過登梯子或攀折摘取,需要耗費很多的人力導致產能降低。尤其小果油茶的採收更是費工,每天大約只能採收30至40台斤的果實、搾出3至4瓶600cc的茶油。

茶改場說明,據調查目前全台油茶栽種面積已達1,348公頃,為解決採收需工問題,茶改場引入咖啡採收機並進一步改良開發成油茶籽採收機;改良後的油茶籽採收機,原理是用枝椏中插入震動的爪狀物把果實震落,樹下則鋪上紗網任其掉落後收集起來。

茶改場表示,經試驗,小果油茶採收工一天可採收約35台斤,油茶籽採收機約可採收200台斤,機械採收的效率約是人工的5.7倍;另外,利用油茶籽採收機可在10月下旬果實最成熟時採收,能獲得較高的含油量。

茶改場進一步表示,新竹縣湖口鄉農會油茶產銷班黃健二班長在去(106)年率先採用機械採收,經過田間採收試驗,一台機器效能約抵得上6到7個的人工,可大幅減少採收的人力成本。相較於傳統油茶採收1公頃約需40個人工,若以機械採收只需要8個人工,可節省80%,採收時間也從20天縮短到4天。

現茶籽採收機示範推廣說明會已陸續在新竹、花蓮等油茶產區舉辦,部分農友關心使用油茶籽採收機,是否會影響來年的開花結實,茶改場則表示,茶樹果實成熟時,花芽還未膨大開放,因此對後續開花影響不大,試驗顯示花芽掉落的比率平均僅4.34%,且生長不良的花芽受到震動落下也有助於疏花。

此外,掌握油茶籽採收機使用技巧,即插入油茶枝梢下方,震動部位不直接接觸花芽,則花芽不易震落。據估計,採收時所掉落的枝葉重量也僅約佔總採收重量的12%,經曬乾使用機器脫殼就可去除枝葉而不致影響果仁。

(責任編輯:Johnny)

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