枋山芒果节登场称1公斤可卖300元 大力帮果农打气

枋山芒果节登场称1公斤可卖300元 大力帮果农打气

日前因有北部批發商宣稱屏東愛文芒果提前盛產、導致價崩,引發果農一片撻伐,不滿情緒至最高點,士氣也低沉不已,枋山鄉長洪啟能與枋山農會總幹事陳德慶26日藉芒果節登場,大力替農民發聲,強調目前收成約7成,不 ...

巴黎之味美食展 邀台湾厨师教做三杯鸡

巴黎之味美食展 邀台湾厨师教做三杯鸡

来自台湾的厨师庄慧菁在巴黎经营餐厅,今年首度获得“巴黎之味”展邀请,在工作坊中示范制作三杯鸡。为忠实呈现台湾味,她不特别调整食谱,法国学员也很能接受多层次滋味。 “巴黎之味”展(Taste of Pa ...

焦點跨部会合作把关 食安五环护粽香

跨部会合作把关 食安五环护粽香

美丽日报 记者苏家弘/报导 端午节快到了,为让民众安心享用端午佳肴,卫生福利部除加强针对应景食品抽验、查核源头制造工厂外,更加强与行政院农业委员、行政院环境保护署共同把关,尤其去年爆发鸡鸭蛋的食安风暴 ...

俄罗斯美食节 圆山大饭店吃得到

俄罗斯美食节 圆山大饭店吃得到

圆山大饭店俄罗斯美食节20日登场,邀请圣彼得堡知名餐厅的主厨来台客座,民众不用远赴俄罗斯也可以品尝道地美食。 俄罗斯深受西欧文化影响,15世纪起俄国贵族偏好法式的精致高雅,又将意大利特色与俄罗斯气候融 ...

美国人每天浪费15万吨食物  39%是这个

美国人每天浪费15万吨食物 39%是这个

研究結果顯示,美國人每天浪費將近15萬噸食物,相當於每個人每天浪費大約一磅食物,而蹧蹋的以蔬菜水果最多。 美國 ...