台北米其林指南 3月14日問世

台北米其林指南 3月14日問世

米其林公司今天表示,將於3月14日召開媒體發布會發布「台北米其林指南」,台灣將成為全球第30個發行米其林指南的國家及地區。 「米其林指南」(Le Guide Michelin)是由知名輪胎廠商米其林所 ...

飲食主打榴槤風 星咖啡館掀風潮

飲食主打榴槤風 星咖啡館掀風潮

熱帶水果榴槤是種讓人愛恨分明的水果,新加坡一家主打榴槤風味美食的咖啡館掀起一股熱潮,吸引大批饕客前來朝聖,一嚐異國風味料理。 法新社和HungryForever網站報導,一身硬刺的榴槤向來被視為東南亞 ...

焦點西螺家政班大方公開食譜「五行開運高麗菜水餃」

西螺家政班大方公開食譜「五行開運高麗菜水餃」

美麗日報 記者Nicole/報導 每年台灣邁入冬季,高麗菜也同時進入盛產季節。菜市場的高麗菜、街旁的火鍋店與羊肉爐都少不了高麗菜。西螺鎮農會在農委會農糧署輔導下,由家政班媽媽研發「五行開運高麗菜水餃」 ...

法式烹調界戴高樂 名廚包庫斯辭世

法式烹調界戴高樂 名廚包庫斯辭世

法國有史以來最偉大的廚師之一包庫斯(Paul Bocuse)今天辭世,享壽91歲,他長期患有巴金森氏症。 法新社和英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,人稱法式烹飪「教皇」的包庫斯,1970年 ...

超易做甜年糕 新手零失敗

超易做甜年糕 新手零失敗

過年要吃甜年糕,這款原味台式甜年糕簡單易做,新手在家做也沒問題,基本都會成功。 想要做年糕的朋友自己動手吧,過年吃年糕有好運氣哦。 基本的操作是把材料攪拌好倒進模裡蒸熟。 材料: 糯米粉 500 公克 ...

美味又好看的香蕉拼盤 魅力擋不住

美味又好看的香蕉拼盤 魅力擋不住

水果拼盤大家都吃過,可是你知道香蕉拼盤是怎樣做出來的嗎?很簡單,一學就會。 一起看看以下影片,漂亮的香蕉拼盤: How to Make Banana Decoration | Banana Art | ...

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